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Klassische BBQ-Marinade

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BBQ-MarinadeFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 5 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Zwiebel, Knoblauch und Chili in den MixbehĂ€lter geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben und 3 Min. | Anbraten andĂŒnsten.
  • 2
    Die ĂŒbrigen Zutaten zugeben und 30 Sek. | Stufe 6–8 aufsteigend pĂŒrieren. Die Marinade nach Belieben verwenden.
NĂ€hrwerte
(Pro Pro Portion (1 EL))
16
Kalorien
0 g
Eiweiß
2 g
KH
0 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
  • Glas Ă  200 ml 1 ${ recipe_quantity_value}
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Zwiebel, halbiert
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehen
  • 1 ${ingredients[2].amount.toString().replace('.', ',')} rote Chilischote, entkernt und in StĂŒcken
  • 20 ${ingredients[3].amount.toString().replace('.', ',')} g Rapsöl
  • 80 ${ingredients[4].amount.toString().replace('.', ',')} g gegrillte Paprika (Glas), in StĂŒcken
  • 80 ${ingredients[5].amount.toString().replace('.', ',')} g Tomatenketchup
  • 20 ${ingredients[6].amount.toString().replace('.', ',')} g Waldhonig
  • 20 ${ingredients[7].amount.toString().replace('.', ',')} g Worcestersoße
  • 2 ${ingredients[8].amount.toString().replace('.', ',')} TL edelsĂŒĂŸes Paprikapulver
  • 1 ${ingredients[9].amount.toString().replace('.', ',')} TL gerĂ€uchertes Paprikapulver
  • 0.5 ${ingredients[10].amount.toString().replace('.', ',')} TL Chiliflocken
  • 0.5 ${ingredients[11].amount.toString().replace('.', ',')} TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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