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Veganer Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln

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Veganer Apfelkuchen mit Pudding und StreuselnFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 1 Std. 45 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform mit etwas Margarine einfetten. FĂŒr den Teig alle Zutaten in den MixbehĂ€lter geben und 20 Sek. | Stufe 5 verkneten. Teig zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie einschlagen und 30 Min. kalt stellen. MixbehĂ€lter reinigen.
  • 2
    Inzwischen fĂŒr die FĂŒllung

Tipp

Du kannst anstelle von Äpfeln auch Birnen verwenden.

NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck)
437
Kalorien
5 g
Eiweiß
63 g
KH
19 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • StĂŒcke 12 ${ recipe_quantity_value}
  • FĂŒr den Teig
  • 260 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g kalte Margarine, in StĂŒcken, zzgl. etwas mehr zum Fetten
  • 450 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Weizenmehl Type 405
  • FĂŒr die FĂŒllung
  • Außerdem
  • 150 g Zucker
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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