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Apfel-Tiramisu

Name: Apfel-Tiramisu
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 60 g Zucker; 50 g brauner Zucker; 1 EL selbst gemachter Vanillezucker; 350 g Sahne; 400 g Mascarpone; Mark von 1 Vanilleschote; 375 g Apfelmus; 300 g naturtrüber Apfelsaft; Saft von 0.5 unbehandelten Zitrone; 1.5 TL Zimt; 46 Löffelbiskuits; Zimt-Zucker zum Garnieren; 1 Apfel, in Würfeln, zum Garnieren; Auflaufform (ca. 30x20 cm)

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Foto: Maren Eicks

Zeit gesamt 3 Std. 20 Min.

Zubereitungszeit 20 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Die beiden Zucker sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Mixtopf spülen.
2
Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den…

Nährwerte

(Pro Portion)

652

Kalorien

9 g

Eiweiß

70 g

38 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Personen 8 ${ recipe_quantity_value}
60 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
50 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g brauner Zucker
Außerdem
1 EL selbst…
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25 Min.

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