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5-Minuten-Blumenkohl-Blitzsalat

5-Minuten-BlumenkohlsalatFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 5 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Petersilie in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Zwiebel im Mixbehälter 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Blumenkohl, Balsamico, Öl, Zitronensaft, Salz sowie Pfeffer und Zucker in den Mixbehälter geben und alles 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.
  • 2
    Pinienkerne in einer Pfanne ohne…
Nährwerte
(Pro Portion)
260
Kalorien
7 g
Eiweiß
12 g
KH
22 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Personen 4
  • 20 g Petersilienblättchen zzgl. etwas mehr zum Garnieren
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 500 g Blumen…
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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