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20-Minuten-Tortillasalat

Name: 20-Minuten-Tortillasalat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 200 g Gouda, in Stücken; 2 EL Olivenöl; 500 g gemischtes Hackfleisch; Salz; Pfeffer; 400 g Crème fraîche; 0,5 Eisbergsalat, in Würfeln; 2 rote Paprikaschoten, in Würfeln; 285 g Mais, (Dose), abgetropft; 285 g Kidneybohnen, (Dose), abgetropft; 500 g Salsasoße; 150 g Tortilla Chips

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Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 20 Min.

Zubereitungszeit 20 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Gouda in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen und den Mixtopf spülen.
2
Olivenöl in einer beschichteten Pfanne…

Nährwerte

(Pro Portion)

448

Kalorien

20 g

Eiweiß

32 g

28 g

Fett

Zutaten

Personen 10 ${ recipe_quantity_value}
200 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Gouda, in Stücken
2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} EL Olivenöl
500 g gemisc…
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