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„Solero“-Softeis

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"Solero"-SofteisFoto: Kathrin Knoll
Zeit gesamt 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 25 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mango und Maracuja zugeben und 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 2
    Eiweiß zugeben und 8 Sek. | Stufe 8

Tipp

MaracujapĂŒree ist in gut sortierten SupermĂ€rkten erhĂ€ltlich, du kannst dieses jedoch im Monsieur Cuisine auch selbst herstellen. DafĂŒr einige Maracujas halbieren, das Fruchtfleisch im Mixtopf 30 Sek. | Stufe 6 aufsteigend pĂŒrieren und anschließend durch ein feines Sieb streichen. In EiswĂŒrfelbehĂ€lter einfrieren und so aufbewahren, schmeckt auch toll in Smoothies und Shakes! Wenn du Maracujasaft verwenden möchtest, dann verwende davon nur 50 g und gib dafĂŒr entsprechend mehr MangostĂŒcke zu.

NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
145
Kalorien
3 g
Eiweiß
31 g
KH
1 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 50 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} EL selbst gemachter Vanillezucker
  • 300 g Mango 

  • Noch 2 weitere Zutaten...
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