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Bayern-Dessert: Creme, Zwetschgenröster und Kaiserschmarrn

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Bayern-DessertFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    FĂŒr die Bayerische Creme zunĂ€chst die Gelatine im Wasser einweichen. Zucker in den MixbehĂ€lter geben, 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfĂŒllen.
  • 2
    Den RĂŒhraufsatz einsetzen und die Sahne

Tipp

Bei der Einmachhilfe handelt es sich um SorbinsĂ€ure, die die FrĂŒchte lĂ€nger haltbar macht. Du kannst den Zwetschgenröster auch ohne die Einmachhilfe zubereiten, falls du diese nicht zur Hand hast. Achte dann besonders auf saubere GlĂ€ser und stelle diese nach dem BefĂŒllen und Verschließen auf den Kopf.

NĂ€hrwerte
(Pro Portion)
784
Kalorien
19 g
Eiweiß
105 g
KH
32 g
Fett
Zutaten
  • GlĂ€ser Ă  400 ml 6 ${ recipe_quantity_value}
  • FĂŒr die Bayerische Creme
  • 3 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Blatt Gelatine
  • 250 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Wasser
  • FĂŒr den Zwetgschenröster
  • FĂŒr den Kaiserschmarrn
  • 100 g Zucker
  • Noch 17 weitere Zutaten...
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