Isy
Der Rühraufsatz: Das solltest du wissen
Der Rühraufsatz gehört zur Standardausstattung des Monsieur Cuisine und verfügt über ein paar tolle Talente. Optisch erinnert er an einen Schmetterling und vor allem zaubert der Aufsatz luftige Sahne, fluffigen Biskuit und cremige Soßen. Vielleicht nutzt du ihn nicht jeden Tag – aber wenn es darauf ankommt, zeigt er, was er kann. Heute zeige ich dir, wann du den Aufsatz benutzt und was es dabei zu beachten gibt.
1.So nutzt du den Rühraufsatze für den Monsieur Cuisine
Wofür verwende ich den Rühraufsatz? Grundsätzlich ist der Rühraufsatz das perfeke Tool, um flüssige Lebensmittel zu emulgieren. Er rührt die Zutaten gleichmäßig und hilft dir beispielsweise dabei, Mayonnaise zu mixen. Außerdem kannst du mit dem Rühraufsatz natürlich auch Eischnee oder Sahne schlagen.
2.Der Rühraufsatz: das solltest du beachten
Kommt der Rühraufsatz in deinem Monsieur Cuisine zum Einsatz, solltest du ein paar Dinge beachten:
- Stoppe das Gerät, bevor du den Aufsatz einsetzt.
- Verwende höchstens die Geschwindigkeitsstufe 4, wenn du mit dem Aufsatz arbeitest.
- Niemals die Turbotaste nutzen, wenn der Aufsatz im Mixbehälter steckt.
- Spatel nicht verwenden, solange der Rühraufsatz in Benutzung ist.
Ohne Rühraufsatz läuft's nicht rund! Deshalb geht an dem Schmetterling einfach kein Weg dran vorbei!
3.Rühraufsatz in den Monsieur Cuisine einsetzen
Mit der richtigen Technik kannst du den Rühraufsatz einfach in den Monsieur Cuisine einsetzen und auch wieder entfernen. Anfangs habe ich mich auch manchmal etwas schwergetan, aber eigentlich ist es ganz simpel:
- Stecke den Rühraufsatz einfach auf den Messereinsatz.
- Achte darauf, dass der Aufsatz fest eingebaut ist, bevor du den Deckel des Geräts schließt.
- Entferne den Rühraufsatz, in dem du ihn nach oben abziehst. Dreh den Aufsatz ein wenig, falls er hakt.
4.Rühraufsatz vs. Knethaken
Leider kommt es immer wieder vor, dass Monsieur-Besitzer:innen den Rühraufsatz mit einem Knethaken verwechseln. Für Teige ist er allerdings überhaupt nicht geeignet. Um Missverständnissen vorzubeugen, habe ich deshalb einen eigenen Beitrag zum Thema Rühraufsatz vs. Knethaken für dich geschrieben. Schau ihn dir gleich mal an!
