Isy
Monsieur Cuisine Challenge Tag 4: Teig im Monsi gehen lassen 🍞
Am vierten Tag der 31-Tage-Challenge mit dem Monsieur Cuisine steht das Backen im Mittelpunkt. Der Monsieur Cuisine eignet sich hervorragend zum Kneten von Teigen und bietet mit dem Mixbehälter und Dampfgaraufsatz ideale Bedingungen zum Gehenlassen von Hefeteigen, da diese Bereiche temperiert und vor Zugluft geschützt sind. Heute wird die Zubereitung einer Pizza Caprese vorgeschlagen, deren Teig im Mixbehälter oder Dampfgaraufsatz geht. Die Challenge ermutigt zur Teilnahme: Rezept ausprobieren, Ergebnis fotografieren, bewerten und in Kommentaren Erfahrungen teilen. Morgen folgt Tag 5 mit einem weiteren Tipp.
Tag 4 der 31-Tage-Challenge für den Monsieur Cuisine und heute wollen wir backen! Der Monsieur Cuisine ist einfach unschlagbar, wenn es darum geht, Teige zu kneten. Doch wusstest du, dass du auch deine Hefeteige im Mixbehälter oder dem Dampfgaraufsatz gehen lassen kannst? Beide sind wunderbar geschützte Orte und sorgen so dafür, dass der Teig perfekt aufgeht. Neugierig, dann lies weiter!
1.Der Tipp: Teig im Monsi gehen lassen
Pizza- oder andere Hefeteige kannst du ganz einfach im Mixbehälter gehen lassen, dort ist es perfekt temperiert und der Teig bekommt garantiert keine Zugluft. Und so gehts:
- Teig nach Rezept im Mixbehälter kneten
- Bei geschlossenem Deckel und 37°C/Low-Heat-Funktion 1 Stunde darin gehen lassen, selbstverständlich ohne Messerbewegung!
- Alternativ kannst du den Teig auch in den Dampfgaraufsatz legen und darin gehen lassen.
2.Das Rezept: Pizza Caprese
Lust auf Pizza? Dann los. Mit unserem Rezept für Pizza Caprese zauberst du den perfekten Teig, lässt ihn im Mixbehälter oder dem Dampfgaraufsatz gehen und schon kannst du ihn nach deinen Vorlieben belegen.
3.Challenge #4: Jetzt bist du dran
Challenge heißt: Mitmachen! Schmeiß deinen Monsieur Cuisine heute an und teste den Tipp direkt aus. Wir wollen sehen, wie dein Start in die 31-Tage-Challenge aussieht!
- 🥣 Nachmachen: Probier das Rezept aus und ergänze es mit eigenen Ideen.
- 📸 Teilen: Mach ein schnelles Foto von deinem Ergebnis und lade es hier hoch.
- ⭐️ Bewerten: Gib dem Rezept ein paar Sterne, wenn es dir geschmeckt hat!
- 💬 Und verrate uns im Kommentar: Wie gefällt es dir, deinen Teig direkt im Monsi gehen zu lassen? Hast du das schon ausprobiert oder hast du einen besseren Ort dafür?
Du möchtest direkt mit dem nächsten Trick weitermachen? Dann klicke hier, um zu Tag 5 der Challenge zu kommen. Darin zeige ich dir, wie du Teigreste ganz einfach aus dem Mixbehälter entfernen kannst.
Und wenn du noch einmal alle Folgen der Challenge im Überblick sehen möchtest, kannst du das ganz einfach im Start-Beitrag.