Marie-Luise
Monsieur Cuisine Challenge Tag 4: Teig im Monsi gehen lassen 🍞
Am vierten Tag der 31-Tage-Challenge für den Monsieur Cuisine steht das Backen mit Hefeteig im Fokus. Der Monsieur Cuisine eignet sich hervorragend zum Kneten von Teigen, die im Mixbehälter oder Dampfgaraufsatz gehen können, geschützt vor Zugluft und perfekt temperiert. Der Tipp des Tages ist, den Hefeteig darin gehen zu lassen, was anhand eines Rezeptes für Pizza Caprese veranschaulicht wird. Die Teilnehmer sind aufgefordert, dies auszuprobieren, Fotos zu teilen und das Rezept zu bewerten, um die Challenge aktiv mitzugestalten. Morgen folgt der nächste Trick.
Tag 4 der 31-Tage-Challenge für den Monsieur Cuisine und heute wollen wir backen! Der Monsieur Cuisine ist einfach unschlagbar, wenn es darum geht, Teige zu kneten. Doch wusstest du, dass du auch deine Hefeteige im Mixbehälter oder dem Dampfgaraufsatz gehen lassen kannst? Beide sind wunderbar geschützte Orte und sorgen so dafür, dass der Teig perfekt aufgeht. Neugierig, dann lies weiter!
1. Der Tipp: Teig im Monsi gehen lassen
Pizza- oder andere Hefeteige kannst du ganz einfach im Mixbehälter gehen lassen, dort ist es perfekt temperiert und der Teig bekommt garantiert keine Zugluft. Und so gehts:
- Teig nach Rezept im Mixbehälter kneten
- Bei geschlossenem Deckel und 37°C/Low-Heat-Funktion 1 Stunde darin gehen lassen, selbstverständlich ohne Messerbewegung!
- Alternativ kannst du den Teig auch in den Dampfgaraufsatz legen und darin gehen lassen.
2. Das Rezept: Pizza Caprese
Lust auf Pizza? Dann los. Mit unserem Rezept für Pizza Caprese zauberst du den perfekten Teig, lässt ihn im Mixbehälter oder dem Dampfgaraufsatz gehen und schon kannst du ihn nach deinen Vorlieben belegen.
3. Challenge #4: Jetzt bist du dran
Challenge heißt: Mitmachen! Schmeiß deinen Monsieur Cuisine heute an und teste den Tipp direkt aus. Wir wollen sehen, wie dein Start in die 31-Tage-Challenge aussieht!
- 🥣 Nachmachen: Probier das Rezept aus und ergänze es mit eigenen Ideen.
- 📸 Teilen: Mach ein schnelles Foto von deinem Ergebnis und lade es hier hoch.
- ⭐️ Bewerten: Gib dem Rezept ein paar Sterne, wenn es dir geschmeckt hat!
- 💬 Und verrate uns im Kommentar: Wie gefällt es dir, deinen Teig direkt im Monsi gehen zu lassen? Hast du das schon ausprobiert oder hast du einen besseren Ort dafür?
Morgen geht’s weiter mit Tag 5 – und dem nächsten Trick, der deinen Kochalltag mit Monsi leichter macht. Wir freuen uns auf dich!