Alisa
Backen mit dem Monsieur Cuisine
Der Monsieur Cuisine ist ein vielseitiger Küchenhelfer, besonders beim Backen. Er bietet zahlreiche Vorteile: Eine integrierte Waage für präzises Messen der Zutaten, die Möglichkeit, Puder- und Vanillezucker selbst herzustellen, und einen Rühraufsatz, ideal zum Schlagen von Eischnee und Sahne. Zudem erleichtert er die Herstellung von Buttercremes und ermöglicht die perfekte Kontrolle der Temperatur beim Hefeteig. Der Monsieur Cuisine ersetzt Handrührgeräte beim Rühren von Teigen und eignet sich hervorragend zum Schmelzen von Schokolade. Mit seinen Funktionen wird er zum unentbehrlichen Assistenten für verschiedenste Gebäckarten wie Kuchen, Cupcakes, Plätzchen und Konfitüren.
Saftiger Rührkuchen mit Schokoglasur, softe Cupcakes mit cremigem Frosting, Plätzchen mit Zuckerguss und Streuseln – natürlich gebacken mit dem Monsieur Cuisine. Ja, natürlich. Denn wir backen nie wieder ohne die Unterstützung unseres Monsieur Cuisine. Wieso das Küchengerät der perfekte Backassistent ist? Wir haben 10 starke Gründe für dich.
Backen mit dem Monsieur Cuisine: 8 Gründe
Ganz nach dem Motto „1 Gerät – 1000 Möglichkeiten" holen wir beim Backen alles aus dem Monsieur Cuisine heraus. Erfahre wie uns der Monsi beim Backen zur Seite steht. Und dir jetzt auch!
Integrierte Waage
Sie ist beim Backen nicht wegzudenken: Eine Waage. Nicht nur beim Backen, aber beim Backen ganz besonders, behält die Waage des Monsieur Cuisines die Mengen an Mehl, Zucker und Butter ganz genau im Blick. Direkt in den Mixtopf einwiegen oder in eine Schüssel oben drauf – wie machst du es lieber?
Puderzucker und Vanillezucker selber machen
Wir lassen die kleinen Tütchen im Supermarktregal links liegen und schleppen nur die dicken Pakete Zucker nach Hause – für selbstgemachten Puder- und Vanillezucker. Gesiebter Puderzucker ist das schönste Topping für frische Kuchen aus dem heimischen Backofen und welcher Plätzchenteig kommt schon ohne eine großzügige Prise Zimtzucker aus?
Der Rühraufsatz
Der Rühraufsatz ist dein Nummer-1-Zubehör für das Aufschlagen von Eischnee und Schlagsahne. Auch für einen klassischen Biskuitboden für Torten ist der Rühraufsatz essenziell!
Buttercreme im Monsieur Cuisine
Keine Cupcakes und keine Torten ohne die perfekte Buttercreme! Auch hier steht dir dein Monsi zur Seite. In nur 10 Minuten mixt du aus Milch, Zucker, Vanillezucker, Stärke, Ei und Butter die einzig wahre Buttercreme.
Hefeteig im Monsieur Cuisine
Ein frischer Hefeteig – egal, ob für einen klassischen Hefezopf oder fluffige Zimtschnecken – gelingt im Monsieur Cuisine immer. Das hat einen ganz bestimmten Grund
Du kannst bei der Herstellung von Hefeteig immer die perfekte Temperatur einstellen, die liegt bei Hefeteig bei 37 °C.
Entdecke das gesamte Wissen rund um das Thema Hefeteig in unserem umfangreichen Beitrag: Hefeteig im Monsieur Cuisine.
Kuchen und Keksteig
Hast du dein Handrührgerät bereits verbannt? Falls nicht, dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt. Denn auch in Sachen Rührteigen für einfache Rührkuchen oder Kekse ist dein Mixtopf dein bester Support. Er rührt deine Teige so geschmeidig, dass daraus die besten Leckereien entstehen. So wie unser saftiger Ameisenkuchen. Schon probiert?
Marmelade und Konfitüre kochen
Wir verwenden Marmeladen und Konfitüren im Zusammenhang mit Backrezepten vor allem in der Weihnachtszeit. Und zwar für das Backen der besten Plätzchenrezepte. Denn Linzer Plätzchen ohne Konfitüre sind keine echten Linzer Plätzchen wie von Oma, oder?
Schmelzen und Temperieren
Der letzte Grund, warum wir nie wieder ohne den Monsieur Cuisine backen: Schokolade schmelzen. Wir sagen „Tschüss" zum Wasserbad und schmelzen Schokoalde für Glasuren und für Plätzchen nur noch im Monsieur Cuisine. Kennst du schon unsere unwiderstehlichen Schokobonschnitten mit Nutella und geschmolzener Schokolade?
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