Nicole Nicole

Backofen vs. Airfryer – Der Vergleich 🔥

Pommes in der offenen Schublade des AirfryerFoto: Anna Gieseler
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Kurzfassung

Mit einer Heißluftfritteuse kannst du Backzeiten signifikant reduzieren. Viele traditionelle Backofenrezepte lassen sich im Airfryer schneller und effizienter zubereiten. Ein Vergleich von Zeiten und Temperaturen zeigt, dass der Airfryer häufig weniger Zeit bei gleicher oder niedrigerer Temperatur benötigt, z.B. Aufbackbrötchen in 5 Minuten statt 10-12 Minuten im Ofen. Weitere Angaben zu Zeiten und Temperaturen für verschiedene Lebensmittel wie Brot, Chicken Nuggets oder Kuchen sind in einer Tabelle enthalten. Zudem gibt es Empfehlungen für Rezepte, die mit dem Airfryer und Monsieur Cuisine zubereitet werden können.


Mit deiner Heißluftfritteuse kannst du beim Backen viel Zeit sparen. Viele Rezepte, die du früher selbstverständlich im Backofen zubereitet hast, kannst du schneller und effizienter im Airfryer backen oder erhitzen. Du hättest gern konkrete Zahlen und Fakten dazu? Sehr gern: Hier kommt der Temperatur- und Zeitvergleich für die wichtigsten Lebensmittel auf einen Blick.

Backofen vs. Airfryer – Zeiten und Temperaturen im Vergleich

Brötchen aufbacken, Kartoffeln und Pommes Frites knusprig frittieren, Kuchen, Muffins Brot backen – all das kannst du im Backofen oder auch im Airfryer erledigen. Wie lange es dauert und welche Temperatur du dafür wählen solltest, erfährst du für die wichtigsten Lebensmittel in der folgenden Tabelle:

LEBENSMITTELMENGEHINWEISZEIT OFEN🌡️ OFENZEIT AF🌡️ AF
Aufbackbrötchen4 Stückzum Aufbacken10-12 Min.180 °C5 Min.180 °C
Blätterteig-Snack1 RolleKühlregal15-20 Min.180 °C5-10 Min.180 °C
Brot700 g Teigselbst gemacht Ø 20 cm50 Min.200 °C30 Min.170 °C
Brötchen4 Stückselbst gemacht20-25 Min.180 °C15 Min.160 °C
Brownies9 Stückselbst gemacht25-30 Min.175 °C15-20 Min.160 °C
Chicken Nuggets200 gtiefgekühlt15-20 Min.200 °C10 Min.180 °C
Churros250 gselbst gemacht20 Min.220 °C10-15 Min.200 °C
Croissants2-3 StückKühlregal15 Min.180 °C10 Min.160 °C
Kekse5 Stückselbst gemacht10-12 Min.180 °C8-10 Min.160 °C
Kuchen1000 gselbst gemacht50-60 Min.180 °C40-50 Min.160 °C
Muffins5 Stückselbst gemacht20 Min.180 °C12-15 Min.160 °C
Pizza1tiefgekühlt12-15 Min.200 °C8-12 Min.180 °C
Pommes500 gselbst gemacht20-40 Min.200 °C15-35 Min.180 °C
TK-Brezeln2-3 Stücktiefgekühlt12-15 Min.200 °C7-9 Min.180 °C
TK-Brötchen4 Stücktiefgekühlt12-15 Min.160 °C10 Min.160 °C
Toasts4 Stückbelegt10 Min.200 °C3-5 Min.180 °C
Zimtschnecken4-6 Stückselbst gemacht20-25 Min.180 °C10-15 Min.180 °C

Rezepte für Airfryer und Monsieur Cuisine

Wenn du noch mehr Informationen dazu suchst, wie du verschiedene Lebensmittel in der Heißluftfritteuse optimal zubereitest, schau dir auch unseren Beitrag mit der großen Übersicht an. Darin findest du Tabellen für Fisch und Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und Backwaren.

Du suchst Rezepte für den Monsieur Cuisine und den Airfryer? Probiere Crispy Gnocchi, Hähnchen mit Gemüse, Mozzarella-Sticks und viele weitere Rezepte für dieses tolle Duo.

Gnocchi mit Ruccola und Tomaten auf weißen Tellern, daneben der Airfryer mit Gnocchi in der SchubladeFoto: Anna Gieseler
Crispy Gnocchi Tomatensalat

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