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Zucchini-Cannelloni mit Ricotta

Name: Zucchini-Cannelloni mit Ricotta
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 Zucchini; Salz; 50 g Gouda; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 3 EL natives Olivenöl extra; 400 g stückige Tomaten (Dose)

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 45 Min.

Zubereitungszeit 45 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Die Enden der Zucchini abschneiden und das Gemüse längs in etwa 3 mm dünne Streifen schneiden. Mit etwas Salz bestreuen und nach einigen Minuten mit Küchenpapier abtupfen.
2
Gouda in den Mixbehälter geben, 12 Sek…

Nährwerte

(Pro Portion)

310

Kalorien

19 g

Eiweiß

10 g

22 g

Fett

Glutenfrei

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
2 Zucchini
Salz
Außerdem
50 g Gouda
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35 Min.

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