Mediterranes Fladenbrot

Name: Mediterranes Fladenbrot
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mittelmeer
Ingredients: Blättchen von 4 Stielen frischen Kräutern (z.B. Thymian, Oregano); 30 g grüne und schwarze Oliven, entsteint; 40 g getrocknete Soft-Tomaten; 200 g Wasser; 40 g frische Hefe; 10 g Zucker; 470 g Weizenmehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten

Foto: Ira Leoni

Zeit gesamt 1 Std. 50 Min.

Zubereitungszeit 50 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Kräuter in den Mixbehälter geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Oliven und getrocknete Tomaten zufügen, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
2
Wasser, Hefe sowie Zucker in den…

Nährwerte

(Pro Portion)

322

Kalorien

8 g

Eiweiß

41 g

13 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Personen 8 {{ recipe_quantity_value}}
Blättchen von 4 Stielen frischen Kräutern (z.B. Thymian, Oregano)
30 g grüne und schwarze Oliven, entsteint
40 g getroc…
Noch 11 weitere Zutaten...

In die Einkaufsliste Kochmodus starten

Das könnte dir auch schmecken

1 Std. 30 Min.

Mediterranes Fladenbrot

Kartoffelbrot mit frischer Hefe

Zum Streichen und Dippen: Ziegenkäseaufstrich mit Oliven

Cremiger Knoblauch-Joghurtdip

Knoblauch-Zupfbrot