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Einfache Wild-Gewürzmischung

Name: Einfache Wild-Gewürzmischung
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 100 g getrocknete Pilze (z. B. Steinpilze, Pfifferlinge); 1 EL Sternanis; 1 EL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 EL Wacholder; 1 EL Pimentkörner

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 25 Min.

Zubereitungszeit 25 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Den Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Alle Zutaten, außer Orangenabrieb und…

Nährwerte

(Pro Portion (1 TL))

Kalorien

1 g

Eiweiß

2 g

Fett

Laktosefrei

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

Zutaten

Gläser á 50 g 3 {{ recipe_quantity_value}}
100 g getrocknete Pilze (z. B. Steinpilze, Pfifferlinge)
1 EL Sternanis
1 EL frisch…
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