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Weckmänner

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WeckmännerFoto: Sandra Leibinger
Zeit gesamt 2 Std. 5 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Milch, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min.| Stufe 1 | 37 °C erwärmen. Mehl, Vanillezucker, Butter, Ei und Zitronenabrieb zugeben und 2 Min. | Teigmodus zu einem Teig kneten. Umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
  • 2
    Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche…
Nährwerte
(Pro Stück)
517
Kalorien
12 g
Eiweiß
83 g
KH
16 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stück 6 ${ recipe_quantity_value}
  • 250 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Milch
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Pck. Trockenhefe
  • 80 g Zucker
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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