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Cremiger Vanillepudding

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Cremiger VanillepuddingFoto: gettyimages.de
Zeit gesamt 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    400 g Milch, Zucker, Eigelb sowie Mark von 1 Vanilleschote in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 5 vermengen. Vanilleschote zugeben und alles 12 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 3 aufkochen, dabei die restliche Milch mit Stärke glatt rühren und durch die Deckelöffnung geben. Die Vanilleschote entnehmen. Den Pudding umfüllen, warm oder kalt genießen oder weiterverarbeiten.
  • 2
Nährwerte
(Pro 100 g)
131
Kalorien
4 g
Eiweiß
17 g
KH
5 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • g 600 ${ recipe_quantity_value}
  • 500 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Milch
  • 60 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 2 Eigelb
  • Noch 2 weitere Zutaten...
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