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Spitzkohleintopf mit Veggie-Hackbällchen

Spitzkohleintopf mit veggie-HackbällchenFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Für die Bällchen 80 g Veggie-Hack in eine Schüssel geben, mit dem Wasser übergießen und nach Packungsangabe quellen lassen. 2 EL Veggie-Hack im Mixbehälter 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Schalotte im Mixbehälter 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 2
    Das Veggie-Hack ausdrücken und mit dem…
Tipp

Dieses Rezept kannst du mit verschiedenen Kohlsorten ausprobieren. Versuche es doch auch mal mit Weißkohl.

Nährwerte
(Pro Portion)
384
Kalorien
24 g
Eiweiß
47 g
KH
12 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4
  • Für die Veggie-Bällchen
  • 80 g Veggie-Hack, zzgl. 2 EL
  • 500 g kochendes Wasser
  • Für den Eintopf
  • 1 Schalo…
  • Noch 19 weitere Zutaten...
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