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Süßkartoffel-Hack-Eintopf mit Feta

Süßkartoffel-Hack-Eintopf mit FetaFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Petersilienblätter vom Stiel zupfen, im Mixbehälter 5 Sek. | Stufe 6 grob zerkleinern und umfüllen. Karotte, Zwiebel sowie Knoblauch in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Gemüse mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl zufügen und 3 Min. | Anbraten anbraten. Rühreinsatz einsetzen und das Hackfleisch in den Mixbehälter bröseln. 1 TL Salz sowie 1⁄2 TL Pfeffer zugeben und ohne Messbecher 7 Min. | Anbraten anbraten. Nach 3 Min. mit dem Spatel durchrühren.
  • 2
    Am Ende der Garzeit Wasser,…
Nährwerte
(Pro Portion)
610
Kalorien
35 g
Eiweiß
35 g
KH
36 g
Fett
Glutenfrei
Zutaten
  • Personen 4
  • Blättchen von 0.5 Bund Petersilie
  • 1 Karotte, in Stücken
  • 1 Zwiebel
  • Noch 14 weitere Zutaten...
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