Spekulatius Maulwurfkuchen mit Kirschen
Zeit gesamt
5 Std. 50 Min.
Zubereitungszeit
1 Std. 20 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für die Krümel die Spekulatiuskekse im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 6 zerbröseln. Umfüllen und beiseitestellen. Die Springform mit etwas Butter fetten.
- 2Für den Teig alle übrigen Zutaten in…
Tipp
Einen Teil dieses beeindruckenden Kuchens könnt ihr schon am Vortag zubereiten: Backt dafür einfach schon den Boden und lasst ihn über Nacht abkühlen. Am nächsten Tag nur noch aushöhlen, die Kirschfüllung zubereiten und die Sahne schlagen.
Nährwerte
(Pro Stück)
423
5 g
39 g
28 g
Vegetarisch
Zutaten
- Stücke 12
- Für den Teig und die Krümel
- 5 Spekulatiuskekse
- 125 g weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas zum Fetten
- Für die Füllung
- Außerdem
- 125 g Zucker
- Noch 12 weitere Zutaten...
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