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Spekulatius-Likör mit Sahne

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Spekulatius-LikörFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Gewürzspekulatius in den Mixbehälter geben und 10 Sek. | Stufe 10 mahlen. Sahne, Milch, Puderzucker Zimt sowie Kakaopulver zufügen und alles 12 Min. | Stufe 3 | 100 °C aufkochen lassen.
  • 2
    Die Flüssigkeit auf mind. 70 °C…
Tipp

Im Kühlschrank gelagert hält sich der Likör etwa 4 Wochen.

Nährwerte
(Pro Portion (2 cl))
52
Kalorien
1 g
Eiweiß
3 g
KH
3 g
Fett
Vegetarisch

Zur Weihnachtszeit mixen wir jede Woche einen anderen Likör. Zurecht, denn es gibt einfach zu viele leckere Liköre mit weihnachtlichem Twist. Ganz oben mit dabei: dieser cremige Spekulatius-Likör mit echten Spekulatiuskeksen. Mit diesem Rezept für den Monsieur Cuisine mixt du in nur dreißig Minuten flaschenweise Spekulatiuslikör. 

Das Rezept für Spekulatius-Likör im Monsieur Cuisine

Zutaten
  • Flaschen à 400 ml 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 200 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Gewürzspekulatius
  • 500 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Sahne
  • 600 g Milch
  • Noch 4 weitere Zutaten...
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