> Rezepte > Hauptgericht > Spargelpizza mit Lachs

Spargelpizza mit Lachs

Spargelpizza mit LachsFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 1 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 20 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    200 g Wasser mit Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 1 | 37 °C erwärmen. Mehl, 1 TL Salz sowie 10 g Olivenöl zufügen und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig umfüllen und abgedeckt etwa 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Den Mixtopf spülen
  • 2
    Währenddessen 1000 g Wasser in den…
Tipp
Der Flammkuchen schmeckt auch sehr gut, wenn ihr den Stremellachs durch Krabben ersetzen. Für die Veggie-Variante belegt ihr den Flammkuchen mit Ziegenkäse- oder Camembertstücken. Diese können auch mitgebacken werden.
Nährwerte
(Pro Portion)
379
Kalorien
16 g
Eiweiß
31 g
KH
20 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4
  • 1200 g Wasser
  • 20 g frische Hefe
  • 0.5 TL Zucker
  • Noch 10 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste Kochmodus starten
Das könnte dir auch schmecken