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Smashed Potato Salad nach griechischer Art

Name: Smashed Potato Salad nach griechischer Art
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1000 g Wasser; 800 g Drillinge; 3 EL Olivenöl; Salz; 1 große rote Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 200 g Sahnejoghurt

Foto: Sandra Leibinger

Zeit gesamt 1 Std.

Zubereitungszeit 1 Std.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Wasser in den Mixtopf füllen. Drillinge im tiefen Dampfgaraufsatz verteilen, verschlossen aufsetzen und 15 Min. |Dampfgaren.
2
Kartoffeln auf ein mit Backpapier…

Nährwerte

(Pro Portion)

600

Kalorien

13 g

Eiweiß

42 g

43 g

Fett

Glutenfrei

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
1000 g Wasser
800 g Drillinge
3 EL Oliven…
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