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Einfache Semmelknödel mit Pilzrahm

Einfache Semmelknödel mit PilzrahmFoto: © StockFood / StockFood Studios / Schardt, Wolfgang
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Zwiebeln mit Kräutern im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Butter zugeben und 3 Min. | Stufe 1 | 120 °C andünsten. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die Hälfte umfüllen und beiseitestellen.
  • 2
    Milch, Eier, Muskat, 3 Prisen Salz und…
Tipp

Anstelle von Knödelbrot kannst du auch alte Brötchen verwenden. Schneide sie einfach in kleine Würfel oder zerkleinere sie im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 8 und verwende sie auf die gleiche Weise im Rezept. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, übrig gebliebene Brötchen sinnvoll zu verwerten und gleichzeitig köstliche Knödel zuzubereiten.

Nährwerte
(Pro Portion)
641
Kalorien
18 g
Eiweiß
66 g
KH
33 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 20 g frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie, Thymian)
  • 40 g Butter
  • Noch 11 weitere Zutaten...
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