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Einfache Semmelknödel mit Pilzrahm

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Einfache Semmelknödel mit PilzrahmFoto: © StockFood / StockFood Studios / Schardt, Wolfgang
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Zwiebeln mit Kräutern im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Butter zugeben und 3 Min. | Stufe 1 | 120 °C andünsten. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die Hälfte umfüllen und beiseitestellen.
  • 2
    Milch, Eier, Muskat, 3 Prisen Salz und…
Tipp

Anstelle von Knödelbrot kannst du auch alte Brötchen verwenden. Schneide sie einfach in kleine Würfel oder zerkleinere sie im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 8 und verwende sie auf die gleiche Weise im Rezept. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, übrig gebliebene Brötchen sinnvoll zu verwerten und gleichzeitig köstliche Knödel zuzubereiten.

Nährwerte
(Portion)
641
Kalorien
18 g
Eiweiß
66 g
KH
33 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 2 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Zwiebeln, halbiert
  • 20 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie, Thymian)
  • 40 g Butter
  • Noch 11 weitere Zutaten...
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