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Cremige Schokomousse-Torte

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Schokomousse-TorteFoto: Bosch/Anna Gieseler
Zeit gesamt 5 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 30 Min.
Schwierigkeit Schwer
Zubereitung
  • 1
    Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform einfetten. Für den Teig Schokolade in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und 4 Min. | Stufe 2 | 50 °C schmelzen.
  • 2
    Eier und Zucker zugeben und 1 Min. |…
Nährwerte
(Pro Stück)
912
Kalorien
15 g
Eiweiß
81 g
KH
61 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stücke 8 ${ recipe_quantity_value}
  • Für den Teig
  • 165 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Zartbitterschokolade, in Stücken
  • 85 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Butter, in Stücken
  • Für die Mousse
  • Für die Ganache
  • Außerdem
  • 95 g Zucker
  • Noch 17 weitere Zutaten...
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