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Ricotta-Bratlinge mit Salat und Olivenpaste

Ricotta-Bratlinge mit Salat und OlivenpasteFoto: © StockFood/StockFood Studios/Suedfels, Thorsten
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Für die Olivenpaste Knoblauch mit Thymian in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Oliven, 4 EL Olivenöl sowie Kapern zugeben und 20 Sek. | Stufe 8 pürieren. Zitronensaft, je 0,5 TL Salz und Pfeffer zugeben und 15 Sek. | Stufe 3 vermengen. Umfüllen und den Mixtopf spülen. Radicchio, Feldsalat, Rucola und Basilikum in einer großen Schüssel vermengen.
  • 2
    Parmesan in den Mixtopf geben und 10…
Nährwerte
(Pro Portion)
764
Kalorien
24 g
Eiweiß
14 g
KH
69 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g schwarze Oliven, entsteint
  • 6 EL Oliven…
  • Noch 14 weitere Zutaten...
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