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Tagliatelle mit Ricotta-Lachs-Soße

Name: Tagliatelle mit Ricotta-Lachs-Soße
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mittelmeer
Ingredients: 1 Zucchini; Saft von 1 Zitrone; Salz; Pfeffer; 250 g Lachsfilet, in Würfeln; 1000 g Wasser; 2 TL Gemüse-Gewürzpaste

Foto: Tina Bumann

Zeit gesamt 50 Min.

Zubereitungszeit 50 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Zucchini mit dem Spiralschneider zu Zoodles verarbeiten und im tiefen Dampfgaraufsatz verteilen. Mit der Hälfte Zitronensaft, 1 TL Salz und 1 Prise Pfeffer würzen.
2
Lachswürfel auf dem flachen…

Nährwerte

(Pro Portion)

550

Kalorien

32 g

Eiweiß

72 g

15 g

Fett

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
1 Zucchini
Saft von 1 Zitrone
Salz
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50 Min.

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