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Ramen Stir Fry mit Gemüse und Shrimps

Ramen Stir Fry mit ShrimpsFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Wasser in den Mixbehälter einwiegen. Brokkoli, Karotte, Paprika und Zuckerschoten im tiefen Dampfgaraufsatz verteilen. Den flachen Dampfgaraufsatz einsetzen, Shrimps darauf verteilen, den Dampfgaraufsatz verschließen und 18 Min. | Stufe 1 | 120 °C garen. Den Dampfgaraufsatz abnehmen und beiseitestellen. Ramen-Nudeln im Block in den Mixbehälter geben und nach Packungsangabe | Linkslauf | Stufe 1 | 120 °C garen. Den Dampfgaraufsatz geschlossen abnehmen und beiseitestellen. Nudeln in ein Sieb abgießen und ebenfalls beiseitestellen. Den Mixbehälter leeren.
  • 2
    Knoblauch in den Mixbehälter geben, 5…
Tipp

Die Soße schmeckt auch zu weißem oder braunem Reis, Quinoa oder Blumenkohl-Reis. Du kannst auch weitere Toppings wie gerösteten Sesam, Erdnüsse oder Edamame verwenden.

Nährwerte
(Pro Portion)
414
Kalorien
31 g
Eiweiß
70 g
KH
2 g
Fett
Laktosefrei
Zutaten
  • Personen 4
  • 1800 g Wasser, zzgl. etwas mehr zum Anrühren
  • 125 g Brokkoli, in Röschen
  • 2 Karott…
  • Noch 12 weitere Zutaten...
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