> Rezepte > Hauptgericht > Quinoa-Gemüse mit Omelett

Quinoa-Gemüse mit Omelett

Quinoa-Gemüse mit OmelettFoto: © StockFood / Are Media
Zeit gesamt 35 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Eier mit Salz sowie 2 Prisen Pfeffer im Mixbehälter 10 Sek. | Stufe 5 vermengen. Flachen Dampfgaraufsatz mit einem angefeuchteten Stück Backpapier auskleiden, dabei darauf achten, dass die Dampfschlitze am oberen Rand frei bleiben. Eimasse daraufgießen. Den Mixbehälter spülen.
  • 2
    Wasser und Gewürzpaste in den…
Tipp

Du kannst das Omelett auch im Dampfgarer zubereiten. Einfach ein passendes Stück angefeuchtetes Backpapier auf den flachen Dampfgaraufsatz legen und mit dem tiefen Dampfgaraufsatz über den Quinoa auf den Mixbehälter aufsetzen. Dann die verquirlte Eimasse hineinfüllen und zusammen mit dem Quinoa dämpfen lassen.

Nährwerte
(Pro Portion)
375
Kalorien
18 g
Eiweiß
47 g
KH
15 g
Fett
Laktosefrei
Zutaten
  • Personen 4
  • 4 Eier
  • 0,5 TL Salz
  • frisch…
  • Noch 12 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste Kochmodus starten
Das könnte dir auch schmecken