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Protein-Quarkriegel

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QuarkriegelFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 3 Std. 50 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Ein Backblech mit Backpapier belegen. 200 g Quark mit Kokosfett, Puder-Erythrit, Vanilleextrakt und Salz in den MixbehĂ€lter geben und 3 Min. | Stufe 2 | 50 °C erwĂ€rmen. Anschließend 2 Min. | Stufe 3 cremig rĂŒhren und dabei den restlichen Quark durch die Deckelöffnung zugeben. Die Masse in einen Spritzbeutel fĂŒllen und in Streifen auf das Backpapier setzen. FĂŒr 2–3 Std. gefrieren lassen. Den MixbehĂ€lter spĂŒlen.
  • 2
    Schokolade in den MixbehÀlter geben, 10

Tipp

Du kannst die Quarkmasse auch in einer Form fĂŒr MĂŒsliriegel auskĂŒhlen lassen. Wenn du deine Quarkriegel auf den HolzstĂ€bchen lassen möchtet, sind sie auch ein cooler Snack fĂŒr den Kaffeetisch. Eingefrorene Riegel kannst du vor dem Servieren 30 Min. im KĂŒhlschrank auftauen lassen.

NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck)
128
Kalorien
5 g
Eiweiß
7 g
KH
9 g
Fett
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
  • StĂŒck 20 ${ recipe_quantity_value}
  • 600 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g russischer Quark (Tworog)
  • 80 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Kokosfett
  • Außerdem
  • 80 g Puder-

  • Noch 6 weitere Zutaten...
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