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Paprika-Rahm-Schnitzel mit Gemüse und Parmesan

Name: Paprika-Rahm-Schnitzel mit Gemüse und Parmesan
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 60 g Parmesan, in Stücken; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 1 rote Paprikaschote, in Stücken; 50 g Butter; 2 EL Weizenmehl Type 405; 100 g Milch

Foto: Alexandra Panella

Zeit gesamt 45 Min.

Zubereitungszeit 45 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Parmesan in den Mixbehälter geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
2
Zwiebel, Knoblauchzehe sowie Paprika in…

Nährwerte

(Pro Portion)

726

Kalorien

47 g

Eiweiß

39 g

43 g

Fett

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
60 g Parmesan, in Stücken
1 Zwiebel, halbiert
1 Knobla…
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