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Ofenpfannkuchen Flammkuchen Style

Name: Ofenpfannkuchen Flammkuchen Style
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 Eier; 225 g Milch; 180 g Magerquark; 180 g Weizenmehl Type 405; 1 TL Salz; 3 Prisen Pfeffer; 3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen; 150 g Kochschinken, in Würfeln; 100 g geriebener Käse z.b.Mozzarella oder Emmentaler

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Foto: Sandra Leibinger

Zeit gesamt 35 Min.

Zubereitungszeit 35 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
2
Eier und Milch in den Mixtopf geben und…

Tipp

Frische Kräuter geben dem Teig noch eine ganz besondere Note!

Nährwerte

(Portion)

254

Kalorien

19 g

Eiweiß

20 g

10 g

Fett

Zutaten

Blech 1 ${ recipe_quantity_value}
4 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Eier
225 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Milch
180 g Magerq…
Noch 6 weitere Zutaten...

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