Knusprige Nacho-Chips

Knusprige Nacho Chips mit dem Monsieur CuisineFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 1 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf 75 °C Umluft vorheizen. Mais- und Weizenmehl, Wasser, 20 g Olivenöl sowie 1 TL Salz in den Mixbehälter geben und 2 Min. | Teigstufe zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben. Den Mixbehälter spülen.
  • 2
    Den Teig in 8 Portionen aufteilen. Erst…
Nährwerte
(Pro Portion)
409
Kalorien
8 g
Eiweiß
63 g
KH
15 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Personen 6
  • 250 g Maismehl
  • 250 g Weizenmehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
  • 250 g Wasser
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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