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Zuckerfreies Mousse au Café

Mousse au CaféFoto: © StockFood/Bergmann, Meike
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Instant-Kaffeepulver in einer Schüssel mit heißem Wasser verrühren. Schokolade in den Mixbehälter geben und 10 Sek. | Stufe 8 hacken. Dann 5 Min. | Stufe 1 | 50 °C schmelzen und umfüllen. Den Mixbehälter reinigen.
  • 2
    Den Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den…
Nährwerte
(Pro Portion)
297
Kalorien
18 g
Eiweiß
23 g
KH
14 g
Fett
Glutenfrei
Vegetarisch

Wenn du so richtig Lust auf Schokolade hast oder ein cremiges Dessert für Familie und Gäste brauchst, ist diese Mousse dein Joker. Aus nur 6 Zutaten mixt du mit deinem Monsieur Cuisine eine Low Carb-Süßpeise, die alle Sinne erfreut und deinen Schokoladen-Jieper stillt. Dabei ist sie eiweißreich und kommt ganz ohne Zucker aus. Du kannst also ohne schlechtes Gewissen die Reste am nächsten Tag vernaschen. Wahrscheinlicher ist aber, dass du sie gleich bis auf den letzten Löffel verputzt.

Zutaten
  • Personen 4
  • 1 EL Instant-Kaffeepulver
  • 1 EL heißes Wasser
  • 100 g zucker…
  • Noch 3 weitere Zutaten...
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