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Mini-Chocolate-Chip-Muffins mit NĂŒssen

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Mini-Chocolate-Chip-Muffins mit NĂŒssenFoto: Kathrin Knoll & Anna Gieseler
Zeit gesamt 35 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die 24 Mulden einer Mini-Muffin-Form mit kleinen Papierförmchen auskleiden. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Schokolade in den MixbehĂ€lter geben und 7 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. UmfĂŒllen. Cashewkerne in den MixbehĂ€lter geben und 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Kerne in eine SchĂŒssel umfĂŒllen.
  • 2
    Eier, Butter oder Margarine, Zucker,

Tipp

FĂŒr die vegane Variante, tausche die Butter mit Margarine. Die Eier kannst du mit einer Mischung aus gemahlenen Leinsamen und Wasser ersetzen. 1 EL Leinsamen gemischt mit 3 EL entsprechen einem Ei. Die Kuhmilch tausche mit einer pflanzlichen Alternative (bspw. Haferdrink).

NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck)
110
Kalorien
2 g
Eiweiß
9 g
KH
7 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • StĂŒck 24 ${ recipe_quantity_value}
  • 30 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Vollmilchschokolade, in StĂŒcken
  • 30 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zartbitterschokolade, in StĂŒcken
  • Außerdem
  • 30 g weiße 

  • Noch 11 weitere Zutaten...
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