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Fluffige Schokoladenmuffins mit Kardamom

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Schokoladenmuffins mit KardamomFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Schokolade in den MixbehĂ€lter geben und 3 Sek. | Stufe 7 hacken, eine kleine Menge davon abnehmen und beiseitelegen. Die Butter zufĂŒgen und 3 Min. | Stufe 2 | 50 °C schmelzen.
  • 2
    Den Backofen auf 180 °C Ober-

Tipp

Damit die Muffins schön saftig bleiben, backe sie bei Ober- und Unterhitze. Backen bei Umluft kann dazu fĂŒhren, dass sie im Inneren trocken werden.

NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck)
439
Kalorien
9 g
Eiweiß
52 g
KH
22 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • StĂŒck 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 75 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Zartbitterschokolade, in StĂŒcken
  • 50 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Butter, in StĂŒcken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Formen
  • 100 g Milch
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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