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Mandel-Nougat

Name: Mandel-Nougat
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 26
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 eckige Backoblaten (ca. 12 x 20 cm); 450 g Zucker; 150 g Glukosesirup; 100 g Honig; 2 EL Wasser; 2 Eiweiße

Foto: StockFood / The Food Union

Zeit gesamt 1 Std. 40 Min.

Zubereitungszeit 40 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Eine Backform (18 x 26 cm) mit Backpapier auskleiden. Den Boden der Form mit ca. 2 Backoblaten bedecken. Ggf. passend zuschneiden.
2
Zucker, Glukosesirup, Honig und Wasser…

Nährwerte

(Pro Stück)

198

Kalorien

3 g

Eiweiß

36 g

5 g

Fett

Laktosefrei

Glutenfrei

Vegetarisch

Zutaten

Stück 26 {{ recipe_quantity_value}}
4 eckige Backoblaten (ca. 12 x 20 cm)
450 g Zucker
Außerdem
150 g Glukos…
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