Honig-Senf-Hähnchen mit Kartoffelplätzchen
Zeit gesamt
3 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit
1 Std. 30 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Für die Plätzchen das Wasser und 2 TL Salz in den Mixtopf geben. Die Kartoffeln im tiefen Dampfgaraufsatz verteilen, diesen verschlossen aufsetzen und 25 Min. | Dampfgaren. Den Dampfgaraufsatz absetzen und die Kartoffeln lauwarm ausdampfen lassen. Den Mixtopf leeren.
- 2Kartoffeln, Butter, 2 TL Salz sowie…
Tipp
Beginn mit dem Rezept bereits am Vortag, die Kartoffelplätzchen sowie das Hähnchen kannst du prima im Voraus zubereiten und über Nacht kalt stellen. Am nächsten Tag musst du dann nur noch die Zutaten dämpfen und die Plätzchen ausbacken. So verkürzt du am Festtag die Zeit in der Küche.
Nährwerte
(Pro Portion)
1177
59 g
98 g
62 g
Zutaten
- Personen 4
- Für die Plätzchen
- 1000 g Wasser
- Salz
- Für das Hähnchen
- Für die Soße, Bacon und Gemüse
- Außerdem
- 1000 g mehlig…
- Noch 20 weitere Zutaten...
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