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Heiße Tasse Lauchcreme

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Heiße Tasse LauchcremeFoto: © StockFood / PhotoCuisine
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Spinat in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Lauch und Öl zugeben und 2 Min. | Stufe 1 | 100 °C andünsten.
  • 2
    Wasser und Gewürzpaste zugeben und 15…
Tipp

Die Lauchcremesuppe lässt sich luftdicht verschlossen im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Wenn du sie für unterwegs mitnehmen möchtest, fülle sie einfach heiß in eine Isolierkanne und nimm die Croutons in einer kleinen Dose separat mit, damit sie knusprig bleiben.

Nährwerte
(Tasse)
255
Kalorien
6 g
Eiweiß
22 g
KH
15 g
Fett
Vegetarisch

Wenn es draußen kalt ist, geht doch nichts über eine heiße Suppe! Diese cremige Lauchsuppe mit Frischkäse, Spinat und knusprigen Croutons ist in nur 20 Minuten fertig. Perfekt für die Mittagspause oder als schnelles Abendessen!

Zutaten
  • Tassen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Gemüsezwiebel, halbiert
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehen
  • 200 g Knolle…
  • Noch 13 weitere Zutaten...
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