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Leichte Gemüse-Eierstich-Suppe

Gemüse-Eierstich-SuppeFoto: Marie-Therese Cramer
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Petersilie in den Mixbehälter geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel, Karotten, Staudensellerie, Zucchini, Brokkoli und 2 Prisen Salz in den Mixbehälter geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Alles in den tiefen Dampfgaraufsatz geben, dabei am Boden mittig 4 cm frei lassen.
  • 2
    Den flachen Dampfgaraufsatz in den…
Nährwerte
(Pro Portion)
269
Kalorien
19 g
Eiweiß
12 g
KH
15 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4
  • Blättchen von 5 Stielen Petersilie
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 150 g Karott…
  • Noch 12 weitere Zutaten...
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