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Ganzer Blumenkohl aus dem Ofen

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Ganzer Blumenkohl aus dem OfenFoto: StockFood / Schulte-Ladbeck, Stefan
Zeit gesamt 1 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
  • 2
    Für die Marinade die Petersilie in den…
Tipp
Wir legen zunächst eine Lage Backpapier über den Blumenkohl und decken diese mit Alufolie ab. So kommt die Folie nicht in Kontakt mit der Speise, sorgt aber dennoch dafür, dass die Hitze rund um den Blumenkohl verbleibt. Ihr könnt nach Belieben weitere Gemüsestücke aufs Blech geben und direkt mitrösten.
Nährwerte
(Pro Portion)
131
Kalorien
7 g
Eiweiß
7 g
KH
9 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • Blättchen von 3 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Stielen Petersilie
  • 50 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Parmesan, in Stücken
  • 2 Knobla…
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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