Frankfurter grüne Soße mit Kartoffeln und Ei

Frankfurter grüne Soße mit Kartoffeln und EiFoto: Matthias Haupt
Zeit gesamt 1 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Hälfte der Kräuter in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Übrige Kräuter in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und 3 EL umfüllen.
  • 2
    Schmand, saure Sahne, Joghurt,…
Tipp

Frankfurter grüne Kräuter bestehen aus einer Mischung von Petersilie, Kresse, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpinelle und Kerbel.

Nährwerte
(Pro Portion)
530
Kalorien
17 g
Eiweiß
42 g
KH
33 g
Fett
Glutenfrei
Zutaten
  • Personen 4
  • 200 g Kräuter für Frankfurter grüne Soße
  • 200 g Schmand
  • 150 g Saure …
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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