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Fish & Chips mit Erbsen und Senfsoße

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Fish & Chips mit SenfsoßeFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Die Kartoffelstifte in einer Schüssel mit 20 g Öl vermengen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Im Ofen etwa 35–40 Min. goldbraun backen.
  • 2
    Inzwischen 375 g Mehl, 0.5 TL Salz…
Nährwerte
(Pro Portion)
987
Kalorien
56 g
Eiweiß
139 g
KH
22 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 800 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g mehligkochende Kartoffeln, geschält, in 1 cm dicken Stiften
  • 20 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Rapsöl, zzgl. mehr zum Ausbacken
  • 400 g Weizen…
  • Noch 13 weitere Zutaten...
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