Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

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Erdbeer-Rhabarber-MarmeladeFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Erdbeeren und Rhabarber in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Gelierzucker und Zitronensaft zugeben und 15 Min. | Stufe 2 | 100°C kochen. Nach Belieben 5 Sek. | Stufe 6 pürieren.
  • 2
    Die fertige Konfitüre in sterile Gläser…
Tipp

Ungeöffnet und kühl sowie dunkel gelagert, bleibt die Erdbeer-Rhabarber-Marmelade etwa 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 2–4 Wochen lagerbar. Stets mit sauberem Löffel entnehmen.

Nährwerte
(Pro Portion (1 EL))
15
Kalorien
0 g
Eiweiß
4 g
KH
0 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Gläser à 200 ml 6 ${ recipe_quantity_value}
  • 600 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Erdbeeren, halbiert
  • 400 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Rhabarber, in Stücken
  • 500 g Gelier…
  • Noch 1 weitere Zutaten...
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