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Vegane Bratensoße

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Vegane BratensoßeFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Zwiebel mit Knoblauch, Karotte, Sellerie und Champignons in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Margarine und Tomatenmark zugeben und 5 Min. | Anbraten anbraten.
  • 2
    Mit Sojasoße, Rotweinessig und Rotwein…
Tipp
Beachte, Rotwein ist nicht immer vegan. Wenn du sichergehen möchtest, dann schaue, dass das vegane Label drauf ist oder recherchiere nach dem Weingut.
Nährwerte
( Portion (100 g))
90
Kalorien
3 g
Eiweiß
8 g
KH
4 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Glas à 600 ml 1 ${ recipe_quantity_value}
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Zwiebel
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehe
  • 40 g Karotte
  • Noch 14 weitere Zutaten...
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