Apfel-Spekulatius-Torte

Apfel-Spekulatius-Torte mit MascarponecremeFoto: StockFood / Linsell, Samantha
Zeit gesamt 3 Std. 40 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 40 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform mit Backpapier auslegen und mit etwas Butter einfetten. Für den Teig Haselnüsse im Mixbehälter 10 Sek. | Stufe 8 mahlen und umfüllen. Die Äpfel in den Mixbehälter geben, 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
  • 2
    Die restlichen Zutaten für den Teig und…
Nährwerte
(Pro Stück)
732
Kalorien
10 g
Eiweiß
62 g
KH
50 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stücke 12
  • Für den Teig
  • 250 g weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten
  • 200 g Haselnüsse
  • Für das Frosting
  • Für die Karamellsoße
  • Außerdem
  • 500 g Äpfel
  • Noch 19 weitere Zutaten...
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