Pollo Italiano – All‑in‑One Bowl

Name: Pollo Italiano – All‑in‑One Bowl
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 300 g Langkornreis; 1500 g Wasser; Olivenöl; Salz; 4 Hähnchenfilets (à ca. 150 g); 2 TL edelsüßes Paprikapulver; Pfeffer; 2 Orangen, in Scheiben; 400 g Zucchini, in Scheiben; 400 g Blumenkohl, in Röschen; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Tomatenmark; 400 g Tomaten, geviertelt; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL Balsamicoessig; 50 g geriebener Parmesan zum Garnieren; Basilikum zum Garnieren

Italienisch All in One kochen mit Hähnchen

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 45 Min.

Zubereitungszeit 45 Min.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Reis in den Kocheinsatz einwiegen, unter fließendem Wasser waschen und in den Mixtopf einsetzen. Wasser mit 1 TL Öl und 1 TL Salz zugeben und mit dem Spatel vermengen.
2
Hähnchenfilets auf den flachen…

Nährwerte

(Pro Portion)

572

Kalorien

51 g

Eiweiß

73 g

9 g

Fett

Laktosefrei

Glutenfrei

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
Für das Hähnchen und Gemüse
300 g Langkornreis
1500 g Wasser
Für die Tomatensoße
Oliven…
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