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20-Minuten-Thai-Suppe

Name: 20-Minuten-Thai-Suppe
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Thailand
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 2 cm Ingwer; 2 EL Kokosöl; 400 g Asia-Gemüse, frisch oder TK; 800 g heißes Wasser

Foto: Tina Bumann

Zeit gesamt 20 Min.

Zubereitungszeit 20 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und Gemüse zugeben und alles 2 Min. | Linkslauf | Stufe 1 | 120 °C andünsten.
2
Wasser, Kokosmilch sowie Currypaste…

Nährwerte

(Pro Portion)

458

Kalorien

7 g

Eiweiß

25 g

33 g

Fett

Laktosefrei

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
1 Knoblauchzehe
2 cm Ingwer
2 EL Kokosöl
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