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Französisches Zwiebel-Risotto mit glasierten Möhren

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Französisches Zwiebel-Risotto mit glasierten MöhrenFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 35 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Gruyère in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 2
    20 g Butter zufügen und 3 Min. | 120 °C…
Tipp

STATT WEIN Du kannst den Weißwein durch die gleiche Menge Apfelsaft oder zusätzliche Gemüsebrühe ersetzen.

Nährwerte
(Portion)
710
Kalorien
21 g
Eiweiß
88 g
KH
27 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 150 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Gruyère, in Stücken
  • 3 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knobla…
  • Noch 11 weitere Zutaten...
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