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Tomatenketchup

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TomatenketchupFoto: Alexandra Panella
Zeit gesamt 4 Std.
Zubereitungszeit 2 Std.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Sellerie, Karotten, Zwiebel und Ingwer in den MixbehÀlter geben, 7 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 2
    Olivenöl, Zucker sowie Paprika-Tomaten

Tipp

Du kannst die Zuckermenge im Ketchup auch reduzieren oder ihn durch Agavendicksaft ersetzen. Alternativ funktioniert auch ein Zuckeraustauschstoff wie z. B. Xylit. FĂŒr eine natĂŒrliche SĂŒĂŸe kannst du auch ca. 150 g Aprikosen oder Datteln zerkleinern, bevor du alle anderen Zutaten in den Mixtopf gibst und den Ketchup erhitzt. Den Zucker lĂ€sst du dann natĂŒrlich weg.

NĂ€hrwerte
(Pro 1 Portion (20 g))
10
Kalorien
0 g
Eiweiß
2 g
KH
0 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan

Tomatenketchup machst du ab sofort selbst mit deinem Monsieur Cuisine! So weißt du genau, welche Zutaten darin enthalten sind und der Ketchup schmeckt viel besser als gekaufter. Wenn du möchtest, kannst du ihn auch ganz ohne Zucker zubereiten. Also, nichts wie ran an den Monsieur, die nĂ€chste Grillparty kommt ganz bestimmt!

Zutaten
  • Flaschen a 400 g 2 ${ recipe_quantity_value}
  • 50 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Sellerie, in StĂŒcken
  • 100 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Karotte, in StĂŒcken
  • 1 Zwiebel
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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