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Buttermilchwaffeln mit Pflaumenkompott und Cashews

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Buttermilchwaffeln mit PflaumenkompottFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Pflaumen, Traubensaft, 25 g Zucker, 1 TL Vanillezucker, Zimt und Mandellikör in den MixbehĂ€lter geben, 10 Min. | Linkslauf | Stufe 2 | 100 °C aufkochen. StĂ€rke mit 2 EL Wasser anrĂŒhren und zufĂŒgen. Pflaumenkompott fĂŒr weitere 5 Min. | Linkslauf |100 °C | Stufe 2 kochen. In eine SchĂŒssel umfĂŒllen und abkĂŒhlen lassen. Den MixbehĂ€lter reinigen.
  • 2
    Die Maiskörner in den MixbehĂ€lter geben

Tipp

Wenn du die Waffeln auf einem Gitterrost auskĂŒhlen lĂ€sst, werden sie hart und knackig. Stapelst du sie ĂŒbereinander und verpackst sie luftdicht, bleiben sie weich. Je nach Belieben kannst du sie also vorbereiten und zu einem spĂ€teren Zeitpunkt vernaschen.

NĂ€hrwerte
(Pro StĂŒck)
366
Kalorien
7 g
Eiweiß
32 g
KH
23 g
Fett
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
  • Waffeln 10 ${ recipe_quantity_value}
  • 300 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Pflaumen, halbiert
  • 50 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g roter Traubensaft
  • 75 g Zucker
  • Noch 13 weitere Zutaten...
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